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12.01.2015

Turrones artesanos (Parte I)

Hola amigos!

Ya ha llegado el frío! Y las Navidades están cerca, por éso estamos a tope preparando todos los turrones. Todo nuestro obrador se vuelca con uno de nuestros productos más preciados, por su calidad y sabor inigualable, nuestros turrones se hacen artesanalmente desde hace muchos años y, por éso, nos gusta enseñaros el proceso de realización.

Hoy os mostramos nuestro turrón de Cádiz, un turrón con mucha elaboración y un resultado estupendo :)

Compuesto de varias capas diferentes..


..que van envueltas en una deliciosa capa de mazapán.






Y que queda con ésta pinta tan estupenda después de un suave horneado.


Estas son las tabletas de turrón resultantes, cortadas a mano una a una con mucho cuidado!


Tenemos ni más ni menos que 12 clases de turrón en tableta, así que en breve os enseñaremos más.

Hasta el próximos post!

12.18.2014

Mazapanes artesanos

Hola de nuevo amigos de Pastelerías Gernika!

Como no queda nada para Navidad,  os recordamos que hay que comprar los mazapanes, no los podéis olvidar!! Un producto tan tradicional no puede faltar en nuestra mesa, esperando alegrar a los comensales más golosones ;)

En nuestro obrador los hacemos uno a uno, con la elaboración artesanal de siempre y con todo el mimo y el cariño que se merecen estas entrañables figuritas. 

Mirad nuestros patitos cómo son!! 


Una obra de arte.


Y las cestitas, las caracolas..


En fin, creo que no váis a poder elegir sólo una, mirad qué variedad!





Esperamos que os gusten tanto como a nosotros, corred a nuestras tiendas que se acaban! 

Hasta pronto...